YORKSHIRE

 


Origen:
Inglés, contribuyo en la formación de la raza Large White.

Características Morfológicas:
Es de color blanco, cara ligeramente cóncava, orejas de tamaño mediano y erectas

Características Fisiológicas o de Producción:
Las hembras son prolíficas, presentan buena habilidad materna y buena producción de carne.
Se utilizan en sistemas de cruzamiento simple para obtener el mestizaje o hibridación mejorante de la producción de carne.